Bắt thang lên hỏi ông trời, làm sao nấu nướng món nào cũng ngon ? Ông trời ổng trả lời luôn : Cẩm Nang Nấu Nướng tụi con cứ vào :)
Bài thơ đề
Sinh tố Mãng cầu, chanh dây
Nguyên liệu : Trái cây
Cách nấu : Xay - Ép
Kiểu món : Thức uống
Sinh tố Mãng cầu, chanh dây
Nguyên liệu :
- 50g mãng cầu gai
- 1 quả chanh dây
- 2 thìa súp sữa đặc có đường
- 5 thìa cà phê đường cát trắng
- 1 thìa súp nước đường
- 1 bát đá bào.

Cách làm :
1. Mãng cầu bóc vỏ, bỏ hạt. Chanh dây bổ đôi, lấy phần ruột, hòa với nước đường.

2. Xay nhuyễn đã bào, mẵng cầu, đường cát, sữa. Rót sinh tố ra 1/2 ly, cho nửa phần chanh dây vào. Rót tiếp sinh tố, cho phần chanh dây vào. Rót tiếp sinh tố, chi phần chanh dây còn lại vào ly.

Mẹo nhỏ: Quả chanh dây vỏ đỏ, hơi héo sẽ có nhiều nước hơn.